Pour en savoir plus sur SRPM

Certification ecocert

Les produits de SRPM sont certifiés ecocert ce qui signifie que nos produits sont issues d'une agriculuture durable qui respecte la nature.
Ecocert est un organisme de contrôle et de certification agréé par l'Etat français dont la mission essentielle est de délivrer aux produits un certificat garantissant le respect rigoureux du cahier des charges sur les procédures de culture, de conditionnement, de qualité, d'origine et de traçabilité.
Ecocert garantie la protection de l'environnement et du climat

  • la conservation de la fertilité des sols
  • le maintien de la biodiversité
  • le respect des cycles naturels et du bien être animal
  • la non utilisation de produits chimiques de synthèse
  • la non utilisation d'OGM
  • un étiquetage transparent pour le consommateur

Logo ecocert

MIN de Rouen

Le MIN de Rouen est un marché d'intérêt national est, en France, un marché de gros auquel les pouvoirs publics ont accordé un statut particulier. Ce statut, créé en 1953, a été accordé au cours des années 1960 à un réseau constitué aujourd'hui de 17 marchés, situés à proximité de grands axes de communication et de grandes villes.Dont S.R.P.Monville fait parti

Interfel

Nous sommes associé à Interfel.
Interfel est une association loi de 1901 créée en 1976 Elle rassemble et représente paritairement les collèges des organisations professionnelles de la production et de la distribution des fruits et légumes frais. Logo interfel

Comment savoir le calibre d'un fruit ?

Si vous etes un amateur de fruit et que vous voulez en savoir plus sur leurs tailles, leurs poids, leurs nominations professionels vous en apprendrez plus ici

Comment savoir le calibre d'un légume ?

Si vous etes un amateur de légume et que vous voulez en savoir plus sur leurs tailles, leurs poids, leurs nominations professionels vous en apprendrez plus ici

Comment savoir si les fruits sont mûrs ?

Si vous ne savez pas comment reconnaitre des fruits près à la consommation ou non vous le découvrirez ici

Eviter qu'une pomme noircisse


L’astuce de Virginie :
Appelé phénomène d’oxydation, certains fruits se noircissent rapidement au contact de l’air. Cette oxydation n’altère en rien le goût et les bienfaits des fruits mais est inesthétique surtout si vous avez des invités. Une astuce toute simple permet d’empêcher l’oxydation : utilisé un anti-oxydant d’origine naturelle. Pour ce faire, misez sur l’acide citrique dont regorge le citron. Ainsi, arrosez tout simplement vos fruits de jus de citron ou frottez-les avec la pulpe du citron. Vos fruits conserveront leur aspect initial.
D’autres jus permettent également de stopper le phénomène d’oxydation : le jus d’orange, d’ananas et de raisin(efficace surtout pour les bananes).

Les fruits et légumes de saison

Si vous ne savez pas quelles fruits ou quelles légumes sont de saison vous le découvrirez ici

 

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